Receita de Pudim de microondas

Tempo de Preparo: 20 a 30 minutos.
Rendimento: 12 porções.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 1/2 lata de leite comum

4 ovos

Calda:

10 colheres de sopa de açúcar

8 colheres de sopa de água

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes do pudim manualmente.
1. Para a calda, coloque o açúcar e a água em um refratário de anel, misture levemente e leve ao forno microondas por cerca de 5 minutos na potência alta, até dourar.
2. Misture bem.
3. Caso você deseje uma calda mais escura acrescente mais um minuto ou de acordo com seu gosto.
4. Coloque sobre a calda o restante dos ingredientes do pudim (já misturados), e leve ao forno microondas novamente por 8 a 10 minutos em potência alta.

Receita de Caramelo delicioso

Tempo de Preparo: 20 a 30 minutos.
Rendimento: 5 a 10 porções.

Ingredientes:

2 caixas de pó para pudim sabor caramelo

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Dissolva as 2 caixa do pó para pudim no litro de leite e leve ao fogo até ferver.
2. Retire do fogo, acrescente o leite condensado e o creme de leite sem o soro e mexa até misturar tudo muito bem.
3. Espere esfriar e leve à geladeira.
4. Sirva gelado.

Receita de Gelatina Rosa

Tempo de Preparo: 20 a 30 minutos.
Rendimento: 6 porções.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 copo e meio de suco de laranja

6 folhas de gelatina vermelha

Modo de Preparo:

1. Dissolver a gelatina conforme as instruções da embalagem.
2. Em seguida bater todos os ingrediente no liquidificador, colocar em um refratário e colocar para gelar até ficar consistente.

Pudim Surpresa do Lucas

Tempo de Preparo: 30 a 40 minutos.
Porções: 12 porções.

Ingredientes:

100g de margarina

6 ovos

1 1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de achocolatado em pó

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

Modo de preparo:

Bolo:
1. Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.
2. Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.
3. Bata as claras em neve e incorpore à massa.
4. Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.
5. Coloque a massa do bolo na forma.

Pudim:
1. Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite.
2. Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.
3. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.

Dica:

1. Cobrir o pudim com brigadeiro mole e se quiser cerejas.